Pastel de cabeza de Minnie. Como se hace...paso a paso



Este pastel queda muy espectacular y es muy sencillo de montar. Os enseño como se hace paso a paso.
Primero hacemos un pastel de media esfera y lo cubrimos con ganache de chocolate.


Lo forramos con fondant negro.



Hacemos un segundo bizcocho un poco más grande que la media esfera y lo cubrimos también con ganache.


Este segundo bizcocho lo forramos con fondant blanco.


La base la forramos con fondant rojo.


Montamos el piso blanco sobre la base roja.


Ponemos los topos rojos sobre este bizcocho blanco.


Y sobre este la media esfera negra.


Aquí veis las piezas que hice para el pastel, orejas grandes y lazo enorme y unos pequeños lacitos para unos cupcakes.


Por último se montan las orejas y el lazo.


Y este es el resultado, como veis muy fácil de montar. Espero que os animéis a hacerlo.
Si queréis ver otro pastel de Minnie, podéis verlo aquí



Hasta pronto ;)

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